d'Rodelbahn St. Englmar

Volle Fahrt voraus

von Linn Grunwald
© d'Rodelbahn St. Englmar
Mitten im Bayerischen Wald lockt der Familien-Freizeitpark d’Rodelbahn St. Englmar in der Hochsaison täglich bis zu 4.000 Besucher mit Sommerrodelbahnen und innovativen Fahrgeschäften. Sechs Gastro-Einheiten vom Biergarten bis zum Eisstand versorgen die Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.
Küchenchef Zsolt Fodor
Franz und Elfriede Bindl verwirklichten ihren Traum vom Familien-Freizeitpark.
© d'Rodelbahn St. Englmar

Start vor 25 Jahren 

In den 90er-Jahren hatten Franz und Elfriede Bindl einen stillgelegten Skilift im Bayerischen Wald übernommen. Ostern 1998 eröffneten sie mit Partnern auf dem Gelände eine Sommerrodelbahn mit Biergarten. Fortan wuchs das „voglwuide Freizeitland“, das rund 200.000 Besucher pro Jahr anzieht und eine wichtige Rolle als Zugpferd für den Tourismus in der Region spielt. 

Bazi Biber
Im Jahr 2021 entstand das Biberland, das dem Freizeitpark sein Maskottchen schenkte: Bazi Biber. 
© d'Rodelbahn St. Englmar

Von Achterbahn bis Biberland

Das Herzstück bilden die je 1.000 Meter langen Rodelbahnen Bayerwald-Coaster und Bayerwald-Bob sowie „Da voglwuide Sepp“, Bayerns längste Achterbahn. Fast jedes Jahr kommen neue Attraktionen dazu, von Abenteuergolf und Aussichtsturm über Flying Fox, Streichelzoo und diversen Spielplätzen bis hin zu Bumper-Booten. „Mein Mann ist der kluge Kopf hinter den Ideen. Ich bin die Treibende, die sagt: Jetzt machen wir das. Eine gute Konstellation“, erklärt Elfriede Bindl.

Burger in Bazis Burgerbude
In Bazis Burgerbude wird das beliebte Gericht mit und ohne Fleisch serviert.
© d'Rodelbahn St. Englmar

Sechs Gastronomie-Einheiten

Der Betrieb zählt mittlerweile sechs gastronomische Angebote: das Egidi-Stüberl mit Biergarten, die Schmankerlwerkstatt und die Crêpes-Terrasse, zwei Eisstände sowie Bazis Burgerbude. Die kulinarische Bandbreite reicht von Suppen, Currywurst, Brezen, Schnitzel, Pizza und Burgern bis hin zu Kuchen und Süßspeisen. In der Küche stehen keine Profiköche, sondern Hausfrauen - daher wird hier auch fast alles hausgemacht.
Seit dem Start ist Service-Bund Mitglied Troiber dabei und liefert zweimal in der Woche Lebensmittel nach Sankt Englmar. 

Egidi-Stüberl mit Biergarten
Das Egidi-Stüberl verfügt über 150 Sitzplätze plus Biergarten.
© d'Rodelbahn St. Englmar

Die nächste Innovation wartet schon

Die größten Herausforderungen für den Freizeitpark sind die Wetterabhängigkeit und die Personalsuche, denn von Ostern bis Anfang November benötigt die Rodelbahn über 90 Mitarbeiter. 
„Wir sehen am Feedback unserer Gäste, dass sie erkennen, dass ein Herz dahintersteckt, und das macht uns stolz“, freuen sich die Bindls. 
Was es zum Saisonstart 2024 Neues gibt? Das ist noch streng geheim – aber die nächste Innovation kommt bestimmt.

Mehr lesen Sie im Servisa Magazin 208.

LAGE: 
ca. 70 km östlich von Regensburg im Bayerischen Wald

SAISON: 
eine Woche vor Ostern bis Sonntag nach Allerheiligen

GEÖFFNET: 
9 bis 18 Uhr, Mitte Juli bis Ende August bis 19 Uhr

GASTRONOMIE-ANGEBOTE:
Egidi-Stüberl (150 Sitzplätze) mit Biergarten, Schmankerlwerkstatt, Eisfabrik, Crêpes-Terrasse, Bazis Burgerbude, Bazis Eisdiele

sommerrodeln.de

d'Rodelbahn St. Englmar

Schmankerlwerkstatt
© d'Rodelbahn St. Englmar
© Copyright
Fragen oder Anregungen?
Linn Grunwald
Redakteurin
© Copyright
slash Magazin slash Volle Fahrt voraus