• Ihr Partner für Profi-Köche

    Service-Bund liefert bundesweit Food, Konzepte und mehr. Persönliche Ansprechpartner in der Region sind immer für Sie da.

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  • Der Excellence Folder

    Ideen und Produkte zur "excellenten" Bewirtung und ein ausgewähltes Sortiment, das mit viel Engagement und handwerklichen Können hergestellt wird.

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  • Werde Dessertkönig!

    Langnese und Service-Bund suchen die beste Dessert-Kreation des Jahres! Gewinnen Sie ein PR-Paket der Superlative!

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  • Neu im Rodeo-Sortiment

    Portionierte Rinder-Steaks in bekannter Rodeo Ranch Qualität – einzeln vakuumiert, ohne Abschnitte, mindestens 3 Wochen gereift.

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  • BurgerCraft - Made by you!

    Verwirklichen Sie sich den Traum vom Better Burger gemeinsam mit BurgerCraft!

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  • Kurze Lieferzeiten bei Frischfisch

    Das neue Frischfisch-Vertriebssystem direkt.frisch., ist ein Meilenstein in Sachen Service und Frische.

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  • Web-Shop

    Besuchen Sie uns auch in unserem Webshop.

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  • Das neue Servisa Extrablatt ist da!

    Fisch, Meeresfrüchte und sogar Algen: Im Extrablatt Meeresgenüsse dreht sich alles um die Schätze aus Süß- und Salzwasser. 

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Service-Bund

  • Rodeo – Steak in Ranch Quality

    Die Spezialisten-Marke Rodeo steht für den authentischen Steak-Moment in „Ranch Quality“. Rodeo Ranch Quality schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase. Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!

    mehr Informationen
  • Mermaid – Spezialisten-Marke für Seafood

    Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.

    mehr Informationen
  • Servisa – Marke für den Profi-Koch

    Servisa ist die Kernmarke des Service-Bund. Sie steht für gleichbleibende, gesicherte Qualitätsprodukte, die von Profi-Küchen gebraucht und von uns verantwortungsvoll ausgewählt werden. Servisa erstreckt sich auf viele Lebensmittel. Ob TK-Fisch, Nudeln, frischer Fruchtsalat oder Aluminiumfolie – Servisa-Produkte finden Sie im gesamten Sortiment.

    mehr Informationen
  • Besondere Produkte für gehobene Ansprüche

    ServisaPlus bietet sorgfältig ausgewählte Produkte mit besonderen Qualitätsanspruch. Die sortimentsübergreifenden ServisaPlus-Produkte erfüllen die Ansprüche für die Liebhaber von Fisch und Fleisch. Ob norwegischer Lachs in feinster Qualität durch das patentierte Kaltschlachtverfahren, portugiesischer Steinbutt aus nachhaltiger Aquakultur, Schweine-, Jungbullen- oder Färsenfleisch – bieten Sie Ihren Gästen sicheren Genuss mit ServisaPlus!

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  • Gastrovinum – auserlesene Qualität

    Unsere Marke Gastrovinum bündelt ein maßgeschneidertes Sortiment an Wein, Sekt, Champagner und Spirituosen. Von Weinen aus der ganzen Welt über attraktive Bankettweine bis hin zu exklusiven feinen Edelgewächsen für besondere Anlässe oder anspruchsvollste Gaumen – unsere Fachberater und Sommeliers stehen Ihnen kompetent zur Seite und stellen Ihnen individuell das passende Sortiment zusammen. Wenn Sie Ihre Gäste vom Aperitif bis hin zum Digestif beeindrucken möchten, ist Gastrovinum die Lösung für Profis wie Einsteiger!

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  • Frisch, frischer – direkt.frisch.

    direkt.frisch. bietet ein umfangreiches Sortiment an frischen Fisch an, das erst bei Bestelleingang zusammengestellt wird. Bereits Kleinstmengen ab 5kg können schnell und innerhalb von 48 Stunden verschickt werden, direkt von der FIeischmanufaktur in Ihre Profi-Küche. Durch den direkten Versand wird keine Zeit und damit auch keine Haltbarkeit beim Zwischenhändler vergeudet. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater!

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Der Partner für Profi-Köche

Wir sind der innovative Vollsortimenter für Ihre Profi-Küche mit einem klaren Schwerpunkt auf den maßgeschneiderten Lieferservice. Unsere Familienunternehmen können flexibel auf Ihre Bedürfnisse reagieren, da sie direkt bei Ihnen in der Region verankert sind. 

Lebensmittel benötigen eine ausgereifte Logistik. Unser Anspruch ist, dass die von Ihnen bestellte Ware zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist. 

Wir liefern bundesweit und sind gleichzeitig in Ihrer Region persönlich vertreten:

  • Individuelle Betreuung durch kompetente Fachberater
  • Freundliche Ansprechpartner aus Ihrer Region am Telefon
  • Zuverlässige Auslieferung mit eigenem Fuhrpark

Professionelle Küchen brauchen professionelle Partner – deshalb bieten wir Ihnen nicht nur ein innovatives Vollsortiment, sondern auch einen maßgeschneiderten Service.

Warum Service-Bund

  • Ihr Partner für Profi-Köche
  • Lieferservice – bundesweit
  • Food, Konzepte und mehr
  • regionale persönliche Ansprechpartner
  • SBN für Key Accounts

Unsere Standorte

19 Pflegebetriebe, eine Fleischerei, eine eigene Bisonherde, soziales Engagement für Jugendliche und ein eigenes Dorf für Menschen mit Handicap – die Liste von Sven Tilchs Projekten und Ideen ist lang. Servisa stellt den südniedersächsischen Selfmade-Unternehmer und „Arbeitgeber des Jahres 2015 und 2016“ vor.


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News & Termine

Internorga 2017 startet

Vom 17. bis 21. März 2017 bildet die INTERNORGA in Hamburg, die Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung, den Höhepunkt für die Foodbranche in Deutschland. Auch der Service-Bund ist wieder vertreten und präsentiert auf rund 200 Quadratmetern seine aktuellen Neuheiten.Mit den verschiedenen Marktständen der Lieferpartner und einer eigenen Show-Küche bildet der Messestand des Service-Bund einen attraktiven Anziehungspunkt in der Messehalle B4. Im Fokus steht die Präsentation der neuen Produkte im Sortiment des Service-Bund. Dazu gehört die Erweiterung des Steak-Sortiments von Rodeo Ranch Quality mit dem weiteren Herkunftsland Irland und neuen Zuschnitten. Hinzu kommt die neue Marke Sourcer als neues Heißgetränkekonzept. Auch die Show-Küche auf dem Messestand dient als buntes und prominent besetztes Forum für Köche wie Benedikt Faust und Andreas Scholz.Neben den Produktverkostungen der Marken bietet der Service-Bund wieder viel Raum für persönliche Gespräche mit Fachberatern und Lieferanten. Im Zentrum des Marktplatzes auf dem Messestand treffen Stamm- und Neukunden auf Fachberater, die sich Zeit für ein ausgiebiges Gespräch nehmen und auf individuelle Fragen eine Antwort haben.  Den Service-Bund Messestand finden Sie in Halle B4 / EG Stand 109

Foodfotograf im Interview

Essen anrichten, Kamera an und losknipsen – so einfach, wie es sich anhört, ist die Kunst der Foodfotografie nicht. Hubertus Schüler macht dies seit zehn Jahren beruflich. Rezeptbücher mit seinen Werken konnten wir schon in einigen Servisa Ausgaben vorstellen. Im Interview gibt der 53-Jährige nun einen Einblick in seine Arbeit.Wie alt sind Sie und seit wann als Fotograf tätig? Wie lange davon widmen Sie sich ganz der Foodfotografie? Ich bin 53 Jahre. Als selbstständiger Fotograf arbeite ich seit 1990 – als „Stillifer“, wie man im Fachjargon sagt. Seit ungefähr zehn Jahren widme ich mich ausschließlich der Foodfotografie. Mein erstes Kochbuch „Freitag in Deutschland“ von Björn Freitag habe ich 2008 fotografiert.  Woher kommt Ihre Begeisterung für die Foodfotografie? Ich koche selbst sehr gerne und beschäftige mich mit dem Thema. Das Schöne an der Foodfotografie ist für mich, dass ich Dinge inszenieren und mit den Bildern Geschichten erzählen kann, mir Szenen ausdenken kann. Das Spiel mit Licht ist ein entscheidender Punkt bei meiner Arbeit. Erst, wenn das richtige Licht eingesetzt wird, ist es das perfekte Foodfoto. Die Foodfotografie ist ein abwechslungsreiches Feld und bietet viele spannende Möglichkeiten. So werde ich innerhalb einer Woche in den Orient, nach Asien und zur Weihnachtstafel geschickt – leider meistens nur im Raum meines Studios (lacht). Worauf kommt es bei den richtigen Foodbildern an? Das Ziel bei der Foodfotografie ist es natürlich das Essen lecker aussehen zu lassen. Dabei kommt es vor allem auf das richtige Modellieren von Licht und Dingen an. Die Inszenierung ist wichtig. Ich habe vor kurzem für ein Buch „Staats Geheimnisse“ von Stephan Staats fotografiert, dessen Rezepte im mediterranen Raum angesiedelt sind, das spielt natürlich auch beim Bildaufbau und der Szenerie eine Rolle.  Was fällt Ihnen in Ihrer Arbeit heute noch besonders schwer? Da ich schon lange in dem Bereich arbeite, eigentlich fast gar nichts mehr – außer ich habe schlecht geschlafen. (lacht) Das Wichtigste ist es mit einem Team zusammen zu arbeiten, mit dem es Spaß macht, dann gehen auch vermeintlich „schwere“ Dinge leicht von der Hand.  Wie viel Zeit brauchen Sie bis das perfekte Foodbild im Kasten ist? Das ist je nach Motiv oder Auftrag unterschiedlich. Bei redaktionellen Bildern sind es schon mal 5 bis 8 Bilder pro Tag, wobei man so 1 1/2 Stunden für ein Bild einplanen kann. Bei Werbebildern sind die Begebenheiten straffer reglementiert - 1 Bild pro Tag ist hierbei realistisch.   Greifen Sie für die Anrichtung Ihrer Foodbilder selber zum Kochlöffel oder vertrauen Sie da auf Ihr Team? Da vertrau ich auf andere. Obwohl ich gerne koche, könnte ich es zeitlich gar nicht leisten. Da würde mir ja das Essen anbrennen, während ich gerade ein Foto mache. Den Teller richtet der Foodstylist an, aber alles drumherum ist meine Aufgabe. Ich bin quasi in Co-Existenz ein Stylist, was mir auch Spaß macht. Ich bin viel auf Flohmärkten unterwegs und jage nach geeigneten Requisiten für die verschiedensten Sets.  Welche Gerichte lassen sich in Ihren Augen besonders leicht fotografieren und welche gestalten sich eher schwieriger? Es gibt ein, zwei Motive, bei denen es schwieriger ist, Abwechslung in die Bilder zu bekommen und so die Spannung aufrecht zu erhalten.  Bei Risotto zum Beispiel ist es schwierig bei 30 Rezepten eine Varianz hineinzubekommen. Und bei Getränken wie Bier erfordert es viele handwerkliche Griffe, um ein Bild mit dem perfekten Licht und Tropfen, Betauung nennt man das, zu shooten.   Aber zum Schluss klappt es dann meist doch immer. Für das Buch „Brot backen in Perfektion“ von Lutz Geißler musste ich vor kurzem 50 Brote inszenieren. Die Rezepte basieren auf keiner offensichtlichen Geschichte, keiner Jahreszeit und keiner Regionalität, sodass es am Anfang für uns schwer war eine Handschrift einzubringen. Im Resultat ist es uns aber doch ganz gut geglückt. (grinst)  Woher lassen Sie sich für neue Ideen inspirieren? Inspirationen lauern eigentlich überall. Ich blättere in allen möglichen Sachen rum. Schaue, was gerade im Trend ist. Klar, schaut man auch bei anderen Fotografen, aber auch in Ausstellungen oder im Bookshop eines Museums.  Die Inspirationen für die verschiedenen Lichtaufbauten bekomme ich draußen. Ich schau zum Beispiel wie das Nordseelicht ist, wenn es ganz weich ist oder wie das Sonnenlicht ist – das ahme ich dann nach.  Was halten Sie von dem allgegenwärtigen Foodporn, indem viele Menschen ihr Essen posten? Warum wird das so oft unterschätzt? Das lässt sich weder unterschätzen noch überschätzen. Der allgegenwärtige Foodporn lebt ja davon, dass Leute ihr Handy nehmen und das Bild dann durch einen Filter schicken. Dadurch sehen die Bilder immer gleich aus. Die Leute haben Spaß am Kochen, das ist toll, aber mit wirklicher Foodfotografie hat es wenig zu tun, da die Spannung fehlt. In einem Buch möchte das niemand sehen, das Essen muss möglichst natürlich aussehen und nicht durch einen Blau- oder Rot-Filter verändert sein. Was sind die aktuellen Trends der Foodfotografie? Achtsamkeit sich selbst gegenüber ist auch weiterhin ein aktueller Trend. Die Leute möchten durch Essen ein besserer und gesünderer Mensch werden. Vor allem auch jüngere Menschen stellen sich die Fragen „Was esse ich? Woher kommt das? Und was macht das mit mir?“ Das wirkt sich natürlich auch in der Foodfotografie auf die Bildsprache aus. „Die 50 gesündesten 10-Minuten-Rezepte“ von Dr. Anne Fleck und Attila Hildmanns neues Buch „Vegan for Fit Gipfelstürmer“ sind hierfür perfekte Beispiele. Beide handeln von gesunder Ernährung, die schnell zubereitet ist. Wichtig bei beiden war uns eine klare und reduzierte Bildsprache, die sich auf das Wesentliche, das Gericht, konzentriert.  Copyright: Hubertus Schüler

Marktbericht: ASC-Siegel für Mermaid Cocktail-Shrimps

Eine vertrauensvolle Kooperation mit ausgewählten Herstellern, Produktsicherheit und Transparenz sind die Basis für alle Produkte von Mermaid. So sind bereits u.a. Produkte von Mermaid Convenience mit dem ASC-Siegel zertifiziert. Und jetzt kommt auch ein weiterer Artikel aus der Range Mermaid Basic mit einer ASC-Zertifizierung hinzu: die TK Cocktail Shrimps, geschält, Sorte Black Tiger (100/200). Dieses Siegel wird für Fisch- und Meeresfrüchte vergeben, die Kriterien des Umweltschutzes, der artgerechten Haltung und Futter-Inhaltsstoffe sowie der Arbeitsbedingungen für die Produzenten erfüllen Was garantiert das ASC-Siegel?Umweltschutz: Rücksicht auf Ökosysteme, Flora, Fauna und Menschen Futter: Nachweisbarkeit der Futterinhaltsstoffe, Zutaten aus nachhaltigem Fang/Anbau, keine AntibiotikaSozialstandards: Arbeitsplätze für Einheimische, Arbeitsschutz, Mindestlohn, keine Kinderarbeit

Neue Eigenmarke: Sonnenreife

Sonnenreife ist die neue Frischobst- und Gemüsemarke, die die Natur auf den Küchentisch bringt. Neben ganzjährigen Produkten bietet Sonnenreife auch saisonale Produkte, die das Angebot frisch und facettenreich halten. Als erster Artikel unter Sonnenreife wird in den nächsten Monaten eine Salatgurke auf den Markt gebracht. Der Sonnenreife-Partner arbeitet in seinen Gewächshäusern mit einem umweltfreundlichen und nachhaltigen Erdwärme-Projekt. Auf künstliches Licht wird komplett verzichtet, darüber hinaus kommen nur natürliche Schädlingsbekämpfer zum Einsatz. Auf den Karton als Umverpackung wird ebenfalls verzichtet, da ein nachhaltiges Pfandsteigen-System eingesetzt wird. Anschließend folgen weitere Produkte unter der Eigenmarke Sonnenreife wie zum Beispiel drei Salatmischungen mit frischen Salat- und Gemüsesorten wie u.a. Endivie, Karotte, Weißkraut, Chinakohl, Radicchio und Rucola. Diese Schnittsalate ermöglichen eine gleichbleibende Qualität und hohe Frische bei geringem Arbeitsaufwand. Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit mit hoher Qualität verbindet. Der Service-Bund ist mit Ausbau der Marke nun in der Lage, auch nationale Kunden wie Hotelketten mit einer gemeinsamen, bundesweiten Lösung im Bereich Obst und Gemüse zu beliefern.

Neu: Rodeo Irland

Neben Argentinien, Uruguay und Neuseeland kommt Irland als weiteres Herkunftsland für Rodeo Ranch Quality dazu. In kaum einem anderen Teil dieser Welt erstreckt sich so viel Weideland wie auf der Insel im Nordatlantik. Perfekte Voraussetzungen für die Rinderzucht und -haltung nach den Kriterien von Rodeo Ranch Quality. Ab sofort kann aus sechs frischen Zuschnitten aus Irland gewählt, und damit den Gästen eine noch größere Auswahl auf der Steakkarte geboten werden: Filet Entrecôte Roastbeef T-Bone-Steak OchsenbäckchenRoastbeef ohne Fettdeckel Auch in Irland werden nur hochwertige Fleischrassen für Rodeo Ranch Quality verarbeitet: Angus- und Hereford Rinder, aber vor allem Charolais- und Limousin-Rinder und deren Kreuzungen. Die enge, persönliche Zusammenarbeit mit dem Partner vor Ort sichert die hohe Qualität. Nördlich der Hauptstadt Dublin liegt der Hauptsitz des neuen, irischen Rodeo-Partners. Der Betrieb ist seit Generationen in Familienbesitz, und erfüllt mit seiner Kompetenz und seinen Qualitätsansprüchen die Rodeo Ranch Kriterien. Mehr zu Rodeo Irland

Service-Bund ist neues Mitglied im DFHV

Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland können aus einer großen Vielfalt von Obst und Gemüse wählen. Dabei spielen die beiden Kriterien Qualität und Sicherheit immer eine große Rolle. Deren Überprüfung garantieren zahlreiche Maßnahmen und Initiativen, die Produzenten, Importeure und Exporteure, Logistiker, Fruchthandelsunternehmen, Lebensmittelhändler, Labore und staatliche Stellen ergriffen haben.Seit Februar 2017 ziehen der Service-Bund und der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. (DFHV) an einem Strang. „Der Verein vertritt als nationale Spitzenorganisation der Branche unsere Interessen. Wir haben uns für eine Mitgliedschaft entschieden, um im Bereich ‚Obst- und Gemüse‘ immer auf aktuelle Neuerungen und Herausforderungen reagieren zu können“, erklärt Torsten Isemann, Einkaufsleiter beim Service-Bund.Durch die Mitgliedschaft erhält der Service-Bund in den folgenden Bereichen eine umfassende Beratung: Rechtsfragen, Dokumentationen und Studien, Forschungsergebnisse, direkter Erfahrungsaustausch mit Experten, Zugang zu Schulungsprogrammen oder Informationen zu aktuellen Gesetzgebungen. Der DFHV hält engen Kontakt zu Behörden, Politikvertretern sowie zu anderen Verbänden und Organisationen. Darüber hinaus ist der Verband Mitglied in zahlreichen nationalen und europäischen Organisationen und Vereinen und erhält so branchenrelevante Informationen aus erster Hand.


Wie funktioniert der Service-Bund? Hier gibt es einen Blick hinter die Kulissen:

Die neue Service-Bund App!

Ein einfacher Klick und alle Vorteile auf einen Blick – mit der neuen Service-Bund App gelingt dies kinderleicht! Spannende Fachthemen, attraktive Angebote, interessante Produkte, Trends und aktuelle Tipps finden Sie nun zusammengefasst in einer App. Sowohl im Apple App Store als auch im Google Play Store können Sie die für Ihr Gerät geeignete Anwendung herunterladen und direkt ausprobieren!

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Professionelle Gastlichkeit braucht auch professionelle Partner. Mit deutlich über 30 Standorten ist der Service-Bund eine der führenden Großhandelsgruppen in Deutschland.

In der Reihe "Helden am Herd" aus unserem Kundenmagazin Servisa stellen wir interessante Kunden von Nordfriesland bis zum Chiemsee vor. Lesen Sie hier ganz persönliche Geschichten über Kreativität, Mut und Erfolg.


Alle Helden am Herd

Was macht eigentlich... ?

Wir freuen uns viele bekannte und begabte Gesichter in unseren Kreisen begrüßen zu können.

Leidenschaft. Kunst und viel Können vereinigt alle von ihnen. Wir fragen nach was sie gerade beschäftigt und wo sie gerade sind...

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In unserer Rezeptdatenbank finden Sie interessante Ideen und Rezepte für Ihre Profi-Küche.

Unsere Rezeptdatenbank wächst ständig und lädt zum Ausprobieren ein. Die Rezepte stammen sowohl von Praktikern als auch von Star- und Sterne-Küchen. Teilen Sie auch Ihre liebsten Rezepte mit uns: Ihr Rezept können Sie hier einsenden.

Lassen Sie sich inspirieren – wir wünschen Ihnen Guten Appetit!

unsere Rezepte

Werden Sie Dessertkönig!

„Better Desserts“ mit Eiscreme und Fantasie liegen Langnese und Service-Bund am Herzen und bleiben Ihren Gästen in Erinnerung. Damit originelle Ideen auch die verdiente Aufmerksamkeit bekommen, haben wir uns ein ganz besonderes Erfolgsrezept ausgedacht.

Langnese und Service-Bund suchen die beste Dessert-Kreation des Jahres! Kreieren Sie aus unserem Warenkorb einen himmlischen Nachtisch und gewinnen Sie ein PR-Paket der Superlative!

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Bratapfel-Tonkabohnenschnitte

Bei diesem Dessert treffen die Jahreszeiten Sommer, Herbst und Winter aufeinander.

Orientalischer Sandsturm

Ein weiterer Anwärter auf den Titel "Dessertkönig" erzählt eine Geschichte aus 1001 Nacht...

Birnencarpaccio mit "Weißer Nougat"-Eis

Saftige Birne trifft auf zartschmelzende Weißer-Nougat-Eiscreme.

Crunchielicious

Unsere erste Finalisten-Kreation im Wettbewerb "Dessertkönig des Jahres"  . . .

Süßes 3erlei

Raffiniertes Dessert von Stefan Schwedt - nicht nur zu Ostern eine tolle Idee.

Alpenrolle

Zartschmelzendes Schokoladeneis, ummantelt von Pfannkuchenteig. Mmh!

+++ News von der Rodeo Ranch +++

Christoph und Lucki auf den Spuren von Rodeo!

Herzliche Grüße aus Südamerika, dem Geburtsort von Rodeo, erreichen uns, wo Christoph Brand und Lucki Maurer derzeit zusammen mit einer Service-Bund Delegation unsere Rodeo-Partner in Argentinien und Uruguay besuchen.

Lest dazu bald mehr im Servisa Magazin und Neugierige sollten den Blog der beiden nicht verpassen:

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Rodeo Ranch Quality für authentischen Steak-Genuss!

Mehr zu Rodeo

Mit einem jährlichen Verbrauch von 95 kg Rindfleisch pro Person schaffte es Uruguay ins Guinness Buch der Rekorde. Weit weniger bekannt ist der Reisanbau des Landes, geprägt von einem einzigartigen Zusammenspiel zwischen Farmern und Müllern, Reis und Rindern, von dem auch der Servisa Reis profitiert. Mittendrin: Raúl Uraga, der den Reisanbau als Agrarberater betreut.

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Über den Service-Bund

In 4. Generation erfolgreich!

90 Jahre erfolgreiche Firmengeschichte sind ein Anlass zum Feiern. Rund 750 Gäste kamen am 6. Juli 2015 zum Frielendorfer Silbersee auf das Gelände der Silbersee Alm, um das...

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