Rezepte

Amaretto-Ricotta-Creme

Zutaten für 12 Personen

200 g Amaretti-Kekse, 150 ml Amaretto, 300 g Ricotta, 450 g Toffeepudding, 300 ml Sahne

Zubereitung

100 g Amaretti in Amaretto einweichen, Rest zerbröseln. Ricotta mit Toffeepudding glatt rühren. Eingeweichte Amaretti zugeben und untermengen. Amarettibrösel einstreuen und verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Puddingmasse heben. In Gläser füllen und nach Belieben garnieren.

Rezept von: Service-Bund

Der Service-Bund wünscht Guten Appetit!
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