Selbstgemachter Nuss-Nougat-Aufstrich
© Servisa Magazin
Für 10 Personen
5 Vanilleschoten
500 g Haselnüsse
500 g Mandeln
350 g Puderzucker
350 g Backkakao
50 ml Sonnenblumenöl
Zubereitung
Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Nüsse im Backofen bei 180° C ca. 7 Minuten goldbraun rösten.
Alle Zutaten anschließend in einen Hochleistungsmixer geben und zu einer Creme verarbeiten. In Gläser abfüllen und kaltstellen.
