Power-Gemüsesticks mit Dip
© Servisa Magazin
Für 10 Personen
3 rote Paprika, in Streifen
3 gelbe Paprika, in Streifen
2 Gurken, in Streifen
4 Karotten, in Streifen
300 g Quark
300 g Frischkäse
5 TL Milch
2 Bio-Zitronen
0,5 Bund Schnittlauch, in Röllchen
0,5 Bund Petersilie, fein gehackt
0,5 Bund Minze, fein gehackt
2 Bio-Zitronen
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Quark, Frischkäse und Milch verrühren. Zitronen heiß abwaschen und die Schale abreiben. Kräuter und Zitronenschale zur Quarkmischung geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dip zu den Gemüsetsicks reichen.
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