Amaretto-Ricotta-Creme
© Servisa Magazin
Für 12 Personen
200 g Amaretti-Kekse, 150 ml Amaretto, 300 g Ricotta, 450 g Toffeepudding, 300 ml Sahne
Zubereitung
100 g Amaretti in Amaretto einweichen, Rest zerbröseln. Ricotta mit Toffeepudding glatt rühren. Eingeweichte Amaretti zugeben und untermengen. Amarettibrösel einstreuen und verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Puddingmasse heben. In Gläser füllen und nach Belieben garnieren.
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Rezept von:
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