Alkoholfreie Getränkebegleitung
von Linn Grunwald
© Service-Bund
Kennen Sie schon den Podcast des Service-Bund? Nein? Dann nichts wie reinhören & abonnieren! Hier sprechen die Redakteurinnen des Servisa Magazins regelmäßig mit Gastroprofis und Experten über aktuelle Branchenthemen. In der neuesten Folge geht es um alkoholfreie Getränkealternativen jenseits der üblichen Sofgetränke. Somellière Maja Kirsch und Katrin Lang sprechen darüber, warum Maja keine Zunkunftsangst in ihrem Metier hat und was es für gelungene alkoholfreie Alternativen braucht. Spoiler: Probieren, probieren, probieren!
© Service-Bund
Ebenfalls aktuell
Ebenfalls ziemlich aktuell: Das kleine Garnelen Einmaleins.
Unter der Marke Mermaid führt der Service-Bund ausgewählte Seafood- und Fisch-Delikatessen aus ergiebigen Fanggebieten und verantwortungsvollen Zuchtbetrieben rund um den Globus und das in permanent kontrollierter Qualität. Service-Bund Fisch- und Seafoodexperte erklärt im gespräch mit Katrin Lang, was die Garnelen im Mermaid Sortiment so besonders macht und nimmt uns mit auf eine Reise in den Ursprung nach Vietnam.
Sie finden uns auf allen gängigen Plattformen wie Spotify, Deezer & Co. Folgen Sie uns! Sie finden uns auf allen gängigen Plattformen wie Spotify, Deezer & Co. Folgen Sie uns!
© Copyright
Das könnte Sie auch interessieren
Qualität, die begeistert
Mit dem neuen Excellence-Folder 2026/2027 präsentiert der Service-Bund wieder eine exklusive Auswahl hochwertiger Produkte, die mit großer Leidenschaft und handwerklicher Präzision hergestellt werden.
Gerichte und ihre Geschichte: Brathendl
Im Jahre 1810 fand das erste Münchner Oktoberfest zu Ehren der Hochzeit des Königspaars Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese von Bayern statt. Nach ihr benannt ist auch die Theresienwiese, auf der das Fest bis heute stattfindet. Kulinarisch begleitet wird die Saison von bekannten Klassikern, von dem wir euch heute einen näher vorstellen:
Starke Premium-Marke
Mit ServisaPrime vereint der Service-Bund erlesene Spitzenprodukte unter einer starken Premium-Marke. Sie steht für höchste Qualität, besondere Sorgfalt bei der Auswahl und ein Sortiment, das den Ansprüchen der professionellen Gastronomie gerecht wird. Durch die klare Markenstruktur erhalten Sie eine einfache Orientierung und finden für jeden Bedarf die passende Produktlinie.
Wild- und Geflügelspezialitäten
Im Herbst beginnt für Genießer eine inspirierende Jahreszeit: die Wildsaison. Wildfleisch steht seit jeher für unverfälschten Geschmack, höchste Qualität und eine enge Verbindung zur Natur. Gleichzeitig erfüllt es die Ansprüche moderner Gastronomie an Regionalität und bewussten Genuss.