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Champagner Cocktail
von Lukas Müller
© Service-Bund
Mit diesem edlen Cocktail lässt es sich sehr gut auf besondere Anlässe anstoßen. Vor allem zu Weihnachten und Silvester ist der Drink eine gern gesehene und hochwertige Abwechslung zum simplen Sekt oder Champagner.
Das Rezept
Zutaten für 10 Personen:
40 cl Gin Bombay Sapphire, 20 cl Holunderlikör, 20 cl Aperol Bitter, 10 cl frisch gepresster Zitronensaft, 50 cl Champagne Brut Canard Duchene Leonie, 10 Limettenscheiben, Eiswürfel.
Zubereitung:
Den Gin Bombay Sapphire, Holunderlikör, Aperol Bitter und Zitronensaft mit Eiswürfeln in einen Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen. Den Champagner darauf schwimmen lassen und den Cocktail final mit einer Limettenscheibe servieren.
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Lukas Müller
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