BurgerCraft

The Blue Cheese

1 TK Café-Brötchen mit Sesam (100 g), 1 TK Homestyle Burger (200 g), 1 Blatt
Romanasalat, 1 Blatt Eisbergsalat, 20 g Speck, ½ weiße Zwiebel, in Ringen


Für die Verfeinerung der selbstgemachten Mayonnaise*: Je 1 Schuss dunkle und helle Crema di Balsamico, 1 EL Gorgonzola cremoso 48 % F. i. Tr., 1 EL Buttermilch

 

Brötchen anrösten. Speck, Zwiebel-Ringe sowie den Homestyle Burger anbraten. Die hausgemachte Mayonnaise mit dunklem und hellem Crema di Balsamico sowie Gorgonzola und Buttermilch verfeinern. Brötchen mit Sauce, Salatblättern, Homestyle Burger, Zwiebeln, Bacon-Scheiben und etwas Crema di Balsamico belegen. 

Der Blue Cheese Burger -ein großes Stück Fantasie...

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The Umami

Umami verbindet alle 5 Geschmacksrichtungen; zudem mit leckerer Trüffelmayonnaise!

The Green Basil

Befriedigen Sie vegetarische Gästewünsche mit dem Green Basil mit Tofu und einem Gemüsepatty!

The German

The German - mit einem Steak Burger und dem Spicery Brötchen. Tipp zum Anrichten: Brezen!

The BBQ

Rauchiger BBQ-Burger mit Spicy Sauce, Onion Rings und dem Homestyle Patty!

The Chick´n Pesto

Der Chick´n Pesto ist eine Komposition aus einem Chick´n Burger, einer Scheibe Mozarella, schwarzen Oliven, grünem Pesto und einer angebräunten Scheibe Kochschinken

The Blue Cheese

Mit Café - Sesam Brötchen und leckerer, selbstgemachter Blue Cheese Mayonnaise

The Bernaise

Der Abenteuer - Burger mit selbstgemachter Bernaise-Sauce und fritierter Petersilie

The Classic

Der Classic Cheesburger mit selbstgemachter Mayonnaise und geschmolzenem Cheddar

The Portobello 

Der vegetarische Burger mit einem Sunny Veggie Burger und Trüffelmayonnaise

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