Rezepte

Selbstgemachter Nuss-Nougat-Aufstrich

Zutaten für 10 Personen

  • 5 Vanilleschoten
  • 500 g Haselnüsse
  • 500 g Mandeln
  • 350 g Puderzucker
  • 350 g Backkakao
  • 50 ml Sonnenblumenöl

Zubereitung

Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Die Nüsse im Backofen bei 180° C ca. 7 Minuten goldbraun rösten. Alle Zutaten anschließend in einen Hochleistungsmixer geben und zu einer Creme verarbeiten. In Gläser abfüllen und kaltstellen.
Der Service-Bund wünscht Guten Appetit!
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