Mediterraner Reisgenuss

Für unseren cremigen Risottoreis haben wir uns auf die Suche begeben und sind im Norden Italiens fündig geworden. Unsere Reismühle bekommt ihren Rohreis seit vielen Jahren von ein paar ausgewählten Farmern. Im Familienunternehmen heißt der Schlüssel zum Erfolg: Geduld. Für die Produktion unseres Salva D'Or Risottoreis werden langsame Kochtechnik verwendet, um das volle Geschmacksprofil zu entfalten. der Risottoreis wird in den weitlaufenden Reisfeldern der Po-Ebene, in der Lombardei und im Piemont angebaut. Die Reisfelder werden direkt mit Wasser aus den Alpen versorgt.