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    Heimatküche

    Regionale Kochstile und kulinarische Spezialitäten aus Deutschland anders interpretiert: In dieser Rubrik finden Sie viele Rezepte, die deutsche Gerichte ganz neu in Szene setzen.

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    Rezepte für Heimatküche

    Abgeröstete Maultaschen mit Ei und Käse
    Berliner Buletten mit Gurkensalat
    Chicken-Haxen mit Kren-Dip
    Eisbein mit Erbsenpüree und Sauerkraut
    Ente mit Orangen-Blaukraut und Serviettenknödeln
    Gebackener Presskopp mit Kartoffelstampf und Wildkräutersalat
    Grünkohl-Kartoffel-Suppe
    Herzhafter Heidesand - Knusprige Käse-Schinkentaler mit Paprika-Dip
    In Apfelwein geschmorte Schweinebäckchen mit Senfsauce
    Kartoffelklöße mit ungarischem Letscho
    Knuspriges Grillhendl mit bayerischem Kartoffelsalat
    Leberkäs-Röllchen auf Bohnensalat mit Mini-Laugengebäck
    Obatzda am Stiel
    Revier-Roulade - Gerollter Speck-Pfannkuchen mit Kartoffelpüree und Endiviensalat
    Soljanka-Bemme
    Westfälische Mini-Pickerts - Kartoffelplätzchen mit Relish aus Spinat, Nüssen, Pumpernickel und Ziegenkäse

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