
ECD Meeting in Helsinki
von Julia Matthies
© European Catering Distributors
Vom 13.-15. Mai 2025 trafen sich in der finnischen Hauptstadt Helsinki die Mitglieder der European Catering Distributors (ECD) unter der Gastgeberschaft des finnischen Mitglieds Metro-tukku. Das Programm des Treffens bestand neben dem Austausch zu aktuellen Themen und Entwicklungen in der Branche auch aus einer Führung durch die Räumlichkeiten, Lager und C&C Markt des ansässigen Metro-tukku Betriebes.
Vom 03.06.2025

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Austausch, Innovationen und Zuwachs
Ein weiterer Programmpunkt der Konferenz: es stellte sich ein Start-Up vor, das mit Koch-Robotern arbeitet, die bestimmte Betriebsformen und Arbeitsschritte mit KI und Automatisierung unterstützen. Interessante Perspektiven für Foodservice-Unternehmen und ihre Kunden in ganz Europa. Das Highlight der Veranstaltung war die Vorstellung sowie die anschließende Wahl eines neuen Mitglieds aus Frankreich. Die Groupe Pomona ist mit knapp 5,5 Milliarden Umsatz und mit 12.00 Mitarbeitenden und 189 Standorten in Frankreich und Spanien das führende französische Foodservice-Unternehmen. Die ECD heißt das neue Mitglied herzlich willkommen, und freut sich auf den fruchtbaren Austausch mit einem starken Partner in Frankreich!

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Julia Matthies
Kommunikationsmanager

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