Soziales Engagement - Mehrwert in unseren Ursprungsländern
Ein Mehrwert in den Ursprüngen
Mit der Marke Sourcer schaffen wir tatsächlichen Mehrwert in den Ursprüngen und gehen auf die individuellen Bedürfnisse der lokalen Bevölkerung ein. Gemeinsam mit den Einheimischen werden Lösungen für aktuelle Herausforderungen gefunden. So wurde im äthiopischen Wush Wush der Neubau einer Schule unterstützt, und aktuell wird der Bau einer Baumschule für Kakaosetzlinge in der Dominikanischen Republik gefördert.
Der Neubau einer Schule
In Wush Wush, in der äthiopischen Region Kaffa, hat der Neubau einer Schule für bis zu 1.300 Schüler echte Zukunftsaussichten geschaffen. Nur etwa die Hälfte der schulpflichtigen Kinder zwischen sechs und 14 Jahren konnte den Unterricht davor überhaupt besuchen, denn während der Regenzeit war eines der Gebäude teilweise zusammengebrochen und aufgrund dessen nicht mehr nutzbar. Zudem hatten die Klassenräume keinen festen Boden.
Grundlage für Selbstbestimmtheit
Im neuen Schulgebäude, mit vier Klassenzimmern mit Steinwänden und festem Boden, können nun alle Kinder aus der Region wieder beschult werden. In zwei Schichten dürfen die Kinder dort wichtige Grundlagen für ein selbstbestimmtes Leben lernen. Zusätzlich wurden auf dem Schulgelände ein Brunnen und geschlechtergetrennte Toiletten, die sonst in Äthiopien nicht selbstverständlich sind, gebaut.
Von Einheimischen ins Leben gerufen
Im Gegensatz zu anderen Projekten wurde diese Initiative von Einheimischen ins Leben gerufen. Sie sammelten Geld und gingen auf die Suche nach Kooperationspartnern. Da der Sourcer Wild Kaffee in der Region Kaffa geerntet, getrocknet und gesammelt wird, erfuhren wir über Kinfe Mamo, den Ansprechpartner von Sourcer Wild vor Ort, von der Aktion; und schnell war klar, dass wir sie unterstützen wollten. Gemeinsam mit Florian Hammerstein (Original Food GmbH) wurde die Schule 2019 gebaut. Mit dieser Aktion soll langfristig die Analphabetenrate in der Region gesenkt und den Kindern ihr Recht auf Bildung sowie der Start in ein selbstständiges Leben ermöglicht werden.
Aufbau der Baumschule
In der Dominikanischen Republik unterstützt Sourcer aktuell die Errichtung einer Baumschule. In Yamasa, eine Stunde nördlich von Santo Domingo, sollen für die Sourcer Kakaobauern Kakaopflanzen gezüchtet werden, welche den Bio- und Fairtrade- Kriterien entsprechen. In der Baumschule wird sowohl die Anzucht der Jungpflanzen stattfinden als auch die Pfropfung, wobei neues Saatmaterial direkt vor Ort angezüchtet wird.
Die Bauern sollen im Anbau von Kakao geschult werden
Außerdem wird auf der Anlage auch ein Versammlungsgebäude für die Kooperative gebaut. Dieses soll beispielsweise genutzt werden, um die lokalen Kakaobauern im nachhaltigen Anbau von Kakao zu schulen.
Das könnte Sie auch interessieren
Bereits die feierliche Eröffnung unterstrich die Bedeutung der Fachmesse für die Branche in Schleswig-Holstein. Ministerpräsident Daniel Günther würdigte die Nord Gastro & Hotel als wichtigen Impulsgeber für das Gastgewerbe und betonte ihre Rolle als Plattform für Austausch, Vernetzung und Innovation. Gründer des gleichnamigen Service-Bund Unternehmens Werner Bast, dessen "Hausmesse" in der Tönninger Stadthalle Ende der 90er Jahre den Grundstein zur heutigen Nord Gastro & Hotel gelegt hatte, betonte gegenüber den Gästen: "Wir wollen auch weiterhin keine Massenveranstaltung, sondern eine familiäre Atmosphäre schaffen, die persönliche Gespräche ermöglicht."
