Rezepte

Brain Foods

Zutaten für 10 Personen

10 Kugeln Carte D´Or Walnuss, 10 g Schokosticks weiß, 10 g Schokosticks dunkel, 20 g rote Früchte Beeren, 10 g Nüsse Mix, 20 g Popcorn, 10 g Haselnusscrumble (dunkler Biskuitboden und Haselnüsse im Mixer vermengt), 20 ml Karamellsauce   

Zubereitung

Karamellsauce mit Hilfe eines Pinsels auf der Tellermitte platzieren. Abwechselnd helle und dunkle Schokosticks darauf legen. Haselnusscrumble und Früchte am Tellerrand platzieren. Walnusseis auf die Sticks setzen. Nach Belieben zusätzlich Tupfen aus Haselnusscreme setzen. Eiscreme mittig platzieren.

Rezept von: Langnese

Der Service-Bund wünscht Guten Appetit!
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