Gebratene Wildgarnele mit Zitrone und wildem Brokkoli
Gebratene Wildgarnele zum Teilen
Zubereitung
Wilden Brokkoli putzen, waschen und kurz blanchieren. Anschließend in brauner Butter braten und mit Salz, Pfeffer und Sesam abschmecken. Die Garnelen kurz anbraten, würzen. Halbe Zitrone mit anbraten .Alles zusammen auf einer Platte anrichten und in der Mitte des Tisches servieren.
Rezept von:
Philipp Probst
Küchenchef Mulberry St/ Bremerhaven
© Service-Bund
Webshop-Produkte
TK MERMAID Gambas Black Tiger mit Kopf, mit Schale, SW 6/8 Indien MERMAID WILD
Art-Nr.: 274202