Sponsoring & Partner

Top-Ausbilder

Der Top-Ausbilder-Award von der Verbandszeitschrift "Küche" verleiht jedes Jahr die "goldene Cloche" an Deutschlands beste Ausbilder in Profi-Küchen. Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit, Ausbilder kennenzulernen, die Fantasie mit Engagement, Qualifikation und Substanz zusammenbringen. Daraus schnüren sie jeweils ein Paket für die jungen Menschen, mit dem diese wirklich erfolgreich zum Ziel gelangen. Natürlich ist es auf diesem Weg sehr wichtig, wie am Ausbildungsplatz miteinander umgegangen wird. „Das Menschliche spielt für mich eine große Rolle“, hatte der Jury-Vorsitzende Andreas Becker bereits 2015 betont und daran hat sich nichts geändert. Der Service-Bund unterstützt die Top-Ausbilder als aktiver Sponsor.

Der Wettbewerb Top-Ausbilder 2017 sucht schon die nächsten Nominierten!

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Im Rahmen der Intergastra 2016 fand dann die mit Spannung erwartete Preisverleihung der Branchen-Initiative statt. Wie schon im letzten Jahr wurden alle Nominierten mit einem kleinen Film vorgestellt, in dem auch ihre Azubis zu Wort kamen. Viele von ihnen begleiteten ihre Ausbilder zur Preisverleihung und drückten die Daumen. "Ich habe selbst eine gute Ausbildung genossen und möchte das weitergeben und den Azubis zeigen, dass es noch andere Sachen gibt außer der Küche“, sagte Ausbilder Markus Augst von Nells Park Hotel Trier. Er durfte wie seine Kollegen Thomas Sieglow vom Novotel Leipzig City und Stefan Voss von den Stormarner Werkstätten in Bad Oldesloe je eine goldene Cloche und eine Urkunde von Hans Jürgen Krone und Verbandspräsident Andreas Becker entgegen nehmen. Am Ende gab es dann noch eine große Überraschung: Erstmals verlieh die Jury einen vierten Preis! Der Sonderpreis ging an Gerhard Plankl vom Hotel Plankl in Altötting, der sich sein Leben lang um die Ausbildung junger Menschen verdient gemacht hatte. Die Auszeichnung „Top-Ausbilder“ ist eine tolle Motivation und Anerkennung für alle Beteiligten, denn hier gibt es keine Verlierer – von zufriedenen Azubis profitiert schließlich die ganze Branche!

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