Rodeo
Neue Produkte für Rodeo Ranch Quality
Neben der Schafzucht ist Neuseeland auch Heimat für viereinhalb Millionen Rinder. Durch das dort herrschende gemäßigte Klima können die Tiere ganzjährig draußen gehalten werden.
Im Südpazifik gelegen, besteht Neuseeland aus einer Nord- und einer Südinsel. Rund 4,5 Millionen Menschen und 39 Millionen Schafe leben hier. Die Hauptstadt ist Wellington im Südwesten der Nordinsel. Gut ein Drittel der Gesamtbevölkerung lebt jedoch in Auckland. Hier befindet sich der Firmensitz des Rodeo Partners. Das Unternehmen betreibt einen der größten Rinderschlachthöfe in Neuseeland und ist seit über 100 Jahren im Familienbesitz.
Neue Produkte für Rodeo Ranch Quality
Neben der Schafzucht ist Neuseeland auch Heimat für viereinhalb Millionen Rinder. Durch das dort herrschende gemäßigte Klima können die Tiere ganzjährig draußen gehalten werden. Ähnlich wie in Argentinien und Uruguay ernähren sich die Tiere von Gräsern und Kräutern. Weil der Partner vor Ort ausschließlich mit
persönlich bekannten und vertrauten Ranchern zusammenarbeitet, passen die Zucht- und Schlachtbedingungen sowie die Qualität des Fleisches in das Anforderungsprofil von Rodeo.
Der Schnitt macht‘s - besondere Zuschnitte beim Rindfleisch
Die im Gegensatz zu Südamerika andere Schnittführung des Roastbeefs fällt besonders ins Auge. Da man in Neuseeland und Australien das Vorderviertel länger schneidet als in Südamerika, ist das Entrecôte/ Rib Eye, welches hier Scotch Filet genannt wird, länger und das Roastbeef kürzer, da es nur auf „eine Rippe“ geschnitten wird.
Frisches Lammfleisch aus Neuseeland in Rodeo Ranch Quality - ganzjährig ein Genuss.
Die Qualitätskriterien sind:
063166
kg
056194
kg
056179
kg
056193
kg
086894
Ds 600g
Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Ranch Quality Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!
Alle Rodeo Artikel im Webshop
Cookie-Einstellungen
Wir nutzen Cookies, um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen und unsere Kommunikation mit Ihnen zu verbessern. Wir berücksichtigen Ihre Auswahl und verwenden nur die Daten, für die Sie uns Ihr Einverständnis geben.
Eine Übersicht aller verwendeten Cookies finden Sie hierDatenschutz