Rezepte

Tiramisu von der Himbeer-Sahne-Creme

Zutaten für 10 Personen

200 g Himbeer-Sahne-Creme, 800 ml Milch (1,5 % Fett), 20 Stück Löffelbiskuits,
200 ml Schokoladen-Dessert-Sauce,
200 ml Wasser, 1 g Kakaopulver

Zubereitung

Die Himbeer-Sahne-Creme nach Anleitung mit der Milch zubereiten. Die Hälfte der Creme in passende Dessertschälchen verteilen. Die Löffelbiskuits auf die Creme legen. Die Schokoladen Dessert-Sauce mit dem Wasser verrühren, auf die Löffelbiskuits träufeln und kurz einziehen lassen. Die restliche Creme auf die Löffelbiskuits verteilen und kühlen. Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Rezept von: Uta Schepers

Der Service-Bund wünscht Guten Appetit!
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