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    Cool gegrillt

    Zutaten für 10 Personen

    10 Kugeln Carte D’Or Kirsch Sorbet, 5 Pfirsiche, 5 Zweige Thymian, 5 Zweige Rosmarin, Honig (Akazie), flüssig

    Zubereitung

    Die Pfirsiche halbieren, entsteinen und die Hälften nebeneinander auf ein Stück Alufolie setzen. Thymianblättchen und Rosmarinnadeln darauf geben. Die Pfirsichhälften mit etwas flüssigem Honig bestreichen und mit der Alufolie „grillfest“ einwickeln. Etwa 5 Min. auf den Grill legen. Jeweils eine gegrillte Pfirsichhälfte mit Kirschsorbet anrichten.

    Rezept von: Langnese

    Der Service-Bund wünscht Guten Appetit!

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