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Neuer Mermaid Artikel im Programm!

02-05-2018

In der Range MERMAID WILD gibt es jetzt Familienzuwachs: Die argentinische Rotgarnele aus Wildfang gibt es ab Anfang Mai 2018 auch als King Prawn:

MERMAID WILD 8/12er TK-King Prawns von der Argentinischen Rotgarnele (Pleoticus muelleri, aus Wildfang, roh, entdarmt, ohne Kopf, mit Schale, EASY Peel, glasiert, IQF-tiefgefroren) 10 x 800 g netto

Dieser Artikel ist eine Weiterentwicklung der MERMAID WILD Gamba von der Argentinischen Rotgarnele (Art. 64513). Dieser Artikel im Ganzen (als Gamba) bleibt natürlich weiterhin bestehen.

Fischexperte Sven-Uwe Kempe hat auch schon ein paar Rezeptideen, mit denen das Trendprodukt wilde argentinische Rotgarnele sehr schön in Szene gesetzt werden kann: "Das Produkt hat eine sehr schöne, große Optik und ist daher gut geeignet für das Frontcooking. Einiges her macht die argentinische Rotgarnele auch als Grillartikel direkt mit der Schale auf den Rost, und natürlich in Kombination mit argentinischem Rodeo Steak als Surf and Turf. Gut vorstellbar sind sie auch zu grünem Spargel oder als Antipasti/Tapas. Ein heißer Tipp für das Sommergeschäft!"

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