• Gefühl von Normalität in Leipzig

    Nach langem Warten findet die erste Service-Bund Veranstaltung mit einem abwechslungsreichen Programm vor Ort statt.

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Food hautnah in Leipzig erleben

29-07-2021

Vom 7. bis 9. November 2021 lädt der Service-Bund wieder zur FOODSpecial in Leipzig – und zwar parallel zur ISS GUT!, der Fachmesse für Gastgewerbe und Ernährungshandwerk. Drei Tage lang bilden die Themen Genuss, Inspiration, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und Regionalität den Schwerpunkt der „Messe in der Messe“. Auch das aktuell sehr relevante Thema High-Convenience wird mit qualitativ hochwertigen Lösungen für die schnelle Küche eine große Rolle spielen. Die Service-Bund Messe in Leipzig ist eine gemeinsame Initiative der Gesellschafter Albrecht + Neiss, Bauer, Flach, Flach Rhein-Main, List, Nordischer Food Service, OMEGA SORG, Rauchhaupt und Recker Gardelegen.

"2020 war für uns alle ein spezielles Jahr mit vielen Herausforderungen, die uns sicher auch noch eine Zeit begleiten werden. Darum mussten wir die Messen in Nürnberg und Bochum im Frühjahr dieses Jahres auch leider absagen. Wir trugen damit unserer Verantwortung Rechnung, die Gesundheit aller Teilnehmer wie Industrie-Partner, Kunden/Besucher sowie die Mitarbeiter der Service-Bund Gesellschafter zu schützen", erklärt Johannes Fuchs, der die FOODSpecial ins Leben gerufen hat. "Dennoch ist es an der Zeit den Blick wieder nach vorne zu richten. Mit dem von der Leipziger Messe entwickelten Hygienekonzept Safe Expo gehen wir von einer Durchführung der FOODSpecial in Leipzig fest aus. Diese fand 2019 parallel zur ISS GUT! erstmalig statt und war für alle ein voller Erfolg."

  • Trends erleben: Rund 90 Aussteller präsentieren Neuheiten und Bewährtes.
  • Inspiration und Digitalisierung: Besucher erleben die Marken GourmetConvenience, Mermaid Seafood, Rodeo Ranch Quality, BurgerCraft, Salva D’Or, Sourcer und wagen einen Blick in die digitale Gastro-Welt der Kassenlösung ServisaPOS.
  • Genuss in Echt: Am Service-Bund Eigenmarken Stand bereiten Profi-Köche wie Lucki Maurer, Katja Hack und Xiao Wang die Produkte der Service-Bund Marken frisch vor den Augen der Besucher zu. Auf dem Food-Court sorgt Andreas Scholz für kulinarische Überraschungsmomente.
  • Networking: Messebesucher treffen Kollegen, Lieferanten und bekannte Köche zum Erfahrungsaustausch und Kontakteknüpfen.

 

FOODSpecial Leipzig
7. bis 9. November 2021
Täglich von 10 bis 18 Uhr
Leipziger Messe
Messe-Allee 1, D-04356 Leipzig

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