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Fisch auf den Tisch!

03-03-2020

Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun möchte, sollte Fisch auf seinen Speiseplan setzen. Empfohlen werden zwei Portionen pro Woche, dabei vor allem fettreicher Fisch, der durch seinen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren punktet. Mit dem Angebot von Mermaid können Ihre Kunden den Gast bei diesem Vorhaben ganz einfach unterstützen.

Immer mehr Menschen achten bei der Auswahl des Essens neben dem Genuss auch auf gesundheitliche Aspekte. Viele von ihnen greifen gerade im Restaurant gern auf Fisch zurück. Das können Sie nutzen, um mit der geeigneten Auswahl auf der Speisekarte Ihrer Kunden den Gästen einen echten Mehrwert zu bieten und Genuss mit Gesundheits-Benefits zu verbinden. Omega-3-Lieferanten Lachs, See-Saibling und Lachsforellen aus der Gruppe der Salmoniden sind die Top-3-Lieferanten von Omega-3-Fettsäuren im Sortiment von Mermaid. Denn fetter Fisch ist der beste natürliche Lieferant für wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind sehr gesund, und sollen positive Wirkungen auf das Herz-Kreislauf-System haben, da sie vor Gefäßverengungen und einem zu hohen Cholesterinspiegel schützen können. Zudem können sie Entzündungen vorbeugen und das Immunsystem sowie die Gehirnfunktion stärken. Da der Körper Omega-3-Fettsäuren braucht, sie aber nicht selbst herstellen kann, werden sie auch als essenzielle Fettsäuren bezeichnet.

Aber nicht nur gesundheitlich bieten die drei Fische einen besonderen Mehrwert, sondern auch in Geschmack und Zubereitung sind sie wahre Schätze. Ihr rosafarbenes Fleisch ist sehr zart, schmeckt aromatisch und eignet sich zum Braten, Grillen, Garen, Räuchern oder auch Dämpfen. In Kombination mit viel Gemüse, guten Ölen und leckeren Beilagen können die Salmoniden aus dem Sortiment von Mermaid ganz leicht zum Fit-Faktor auf der Speisekarte und zum Bestseller werden!

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