Gelungener Start in das Jubiläumsjahr

Gastgeber Friedrich Flach (Geschäftsführer Flach Rhein-Main) eröffnete den Tag mit einem interessanten Beitrag über die Relevanz von Künstlichen Intelligenzen in unserer Branche: "Digitale Plattformen haben längst in unsere Branche Einzug gehalten. Wir sind hier schon gut unterwegs, aber sollten weiterhin offen sein, da dieses Thema in den nächsten Jahren immer wichtiger werden wird." In seinem Vortrag baute er auch eine Brücke zum Thema Tradition. Denn die intensive emotionale Bindung zu unseren Kunden in den Regionen ist die perfekte Ergänzung zur Digitalisierung und macht den Service-Bund auch in Zukunft einzigartig im Markt.

Anschließend startete Geschäftsführer Ulfert Zöllner mit seinem traditionellen Jahresrückblick. Neben politischen und gesellschaftlichen Highlights der vergangenen drei Jahre, wozu schwerpunktmäßig die aktuellen Krisen gehörten, machte er vor allem auf relevante Projekte aufmerksam, die trotz Corona & Co. vorangetrieben wurden: die ExpertPartnership mit Sander, die Sales App, der Webshop oder das Nachhaltigkeitsprojekt Generation:RE. Sein Fazit: "Wir sind besser aus der Krise rausgekommen, als erwartet und nicht nur, weil die vielen Projekte vorangetrieben wurden, sondern weil jeder Mitarbeitende in dieser Zeit einen sehr guten Job gemacht hat. Dafür möchte ich mich an dieser Stelle bedanken und blicke daher mit viel Zuversicht in das Jubiläumsjahr." Wichtig für den Erfolg bleibt das Bündnis des Service-Bund, also das partnerschaftliche Miteinander – und das sowohl innerhalb der Gruppe als auch mit externen Kooperationspartnern.

Jeder Teilnehmende konnte sich seine Mittagspause nach Interessen und Wissensbedürfnissen selbst gestalten und sich an kleinen Messeständen zu Neuigkeiten der folgenden Marken informieren: Mermaid, Rodeo, Salva D’Or, Completta, sowie die ExpertPartnership Sander. Die "digital area" bot zudem Einblicke in die Marke ServisaPOS und in den Webshop. Mit diesem Konzept konnte nicht nur der Hunger gestillt, sondern auch ein intensives Networking betrieben werden.

Die anschließende Abendveranstaltung wurde zum Networking und Schlemmen genutzt. Dabei servierte das Team rund um Esperanto Küchendirektor Andreas Scholz kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau, die bereits auf das 50jährige Firmenjubiläum einstimmten. Alle Kreationen wurden mit Produkten der Eigenmarken und von Köchen wie Stefan Schwedt, Henrik Schlitt oder Pia Völzing umgesetzt. Ein serviertes Dessert der ExpertPartnership Sander rundete den kulinarischen Abend ab. Bis in die späten Abendstunden wurde zu musikalischen Highlights getanzt.

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