BurgerCraft

The Portobello

1 TK Hamburgerbrötchen „Spicery“ (85 g), 1 TK Sunny Veggie
Burger (130 g), 1 Blatt Eisbergsalat, 50 g Champignons, in Scheiben geschnitten (oder alternativ ein Portobello Pilz), 2 Cornichons (fritiert) in Scheiben, 3 halbgetrocknete Tomaten, 1 Scheibe veganer Käse

Für die Verfeinerung der selbstgemachten Mayonnaise*: 2 EL Weißes Trüffelöl mit
Trüffelstückchen

Brötchen antoasten. Den Sunny Veggie Burger und die Pilze anbraten. Cornichonscheiben frittieren. Veganen Käse auf dem Sunny Veggie Burger schmelzen lassen. Die hausgemachte Mayonnaise* mit Trüffelöl abschmecken. Brötchen mit der Mayo, Salatblatt Sunny Veggie Burger mit veganem Käse, Cornichons, geschnittenen, halbgetrockneten Tomaten und Pilzen garnieren. 

Der Portobello Burger - die vegetarische Burger - Rezeptur!

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The Umami

Umami verbindet alle 5 Geschmacksrichtungen; zudem mit leckerer Trüffelmayonnaise!

The Green Basil

Befriedigen Sie vegetarische Gästewünsche mit dem Green Basil mit Tofu und einem Gemüsepatty!

The German

The German - mit einem Steak Burger und dem Spicery Brötchen. Tipp zum Anrichten: Brezen!

The BBQ

Rauchiger BBQ-Burger mit Spicy Sauce, Onion Rings und dem Homestyle Patty!

The Chick´n Pesto

Der Chick´n Pesto ist eine Komposition aus einem Chick´n Burger, einer Scheibe Mozarella, schwarzen Oliven, grünem Pesto und einer angebräunten Scheibe Kochschinken

The Blue Cheese

Mit Café - Sesam Brötchen und leckerer, selbstgemachter Blue Cheese Mayonnaise

The Bernaise

Der Abenteuer - Burger mit selbstgemachter Bernaise-Sauce und fritierter Petersilie

The Classic

Der Classic Cheesburger mit selbstgemachter Mayonnaise und geschmolzenem Cheddar

The Portobello 

Der vegetarische Burger mit einem Sunny Veggie Burger und Trüffelmayonnaise

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