Beschreibung

Die neue KNORR Professional Basis für Vinaigrette schmeckt wie selbstgemacht
Sie ist eine feine Basis, bei dem der Koch nur noch sein eigenes Öl und Wasser hinzufügt. Erlesene und hochwertige Zutaten ergeben eine ausgefallene Vinaigrette, nicht nur für Salat - auch zum Marinieren, Würzen, für Saucen geeignet. Viele köstliche Ableitungen durch die Zugabe verschiedener Öle, Yoghurt, Milch etc. sind möglich.
Auch der Preis bleibt attraktiv, dadurch dass Sie selbst bestimmen welche Öle und weiteren Zutaten Sie verwenden.
Diese Basis für Vinaigrette ist hoch ergiebig 1:3 konzentriert (ergibt 2l Vinaigrette/ Flasche).

Zubereitung

Einfach zu einer Flasche KNORR Professional Basis für Vinaigrette 0,5 Liter Wasser und 1 Liter Öl hinzugeben und nach belieben verfeinern.

Zutaten

Balsamico mit Aceto Balsamico aus Modena und feiner Erdbeernote
30% Aceto Balsamico di Modena (Weinessig, Traubenmost, Farbstoff (E150d)), Trinkwasser, Weinessig mit Himbeerextrakt (enthält Sulfite), 11% Erdbeersaftkonzentrat, Zucker, natives Olivenöl extra, Glukose-Fruktose-Sirup, Speisesalz, Verdickungsmittel (Carrageen, Xanthan), Gewürze.

Zitrone mit feinen Zestenstreifen und Mandarinensaft
Weissweinessig, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Akazienhonig, natives Olivenöl extra, 8% Zitronensaftkonzentrat, Trinkwasser, 4% Mandarinensaftkonzentrat, 4% Zitronenschalen, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel (Carrageen, Xanthan), Jalapenogewürzpulver.

Himbeere mit Cassissaft
Rotweinessig (enthält Sulfite), Weinessig mit Himbeerextrakt, Ingwersirup (Zucker, Trinkwasser, Ingwer), 14% Schwarzer-Johannisbeersaft-Konzentrat, Zucker, Trinkwasser, natives Olivenöl extra, 2% Himbeersaftkonzentrat, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel (Carrageen, Xanthan).

Tipps

KNORR Professional Basis für Vinaigrette ist eine Kombination aus feinen Essigen, abgestimmten Kräutern und Früchten, welche mit Öl und Wasser zu einer außergewöhnlichen Vinaigrette zubereitet werden kann.

Lagerhinweis

Die  KNORR Professional Basis für Vinaigrette ist ungeöffnet bei max. 20°C trocken und vor Licht geschützt 9 Monate haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt bei 2°C-7°C aufbewahren und innerhalb von 2 Monaten aufbrauchen – die Haltbarkeit ist länger als bei einer selbsthergestellten Basis.

Quelle: www.unileverfoodsolutions.de