Servisa Magazin 110
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Servisa ist das vier Mal im Jahr erscheinende Magazin für alle Kunden des Service-Bund. Das Magazin informiert über wichtige Fachthemen, über Produkte, Trends und aktuelle Tipps aus dem Markt. Ein Teil stellt ein zeitlich limitiertes Produktangebot mit attraktiven Preisen in den Vordergrund. Servisa wird allen Kunden regelmäßig zugestellt und kann auch von den Geschäftsfreunden des Service-Bund abonniert werden. "Servisa" können Sie auch >>hier per Post anfordern. |
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Angebot ist gültig vom 26. Juli bis 14. August 2010
Servisa_Magazin_110.pdf (10 MB)
Blätterkatalog Servisa Magazin 110
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Frank Oehler - der Prinz von Hohenheim
Kochen nach Rezept ist für Frank Oehler wie malen nach Zahlen. Das engt ein, das bremst die Kreativität. Beides kann der Freigeist nicht mit seiner kulinarischen Weltanschauung vereinbaren. Seine hohen Ansprüche an sich und sein Team brachten ihm nun in der "Speisemeisterei" einen Stern ein, den dritten seiner Laufbahn.
Mehr über ihn und alles was eine attraktive, leichte Sommerküche ausmacht in der neuen Servisa.
Get dressed
Das ist der Slogan, mit dem Unilever eine neue Generation hochwertiger Vinaigrettes vorstellt. Drei Variationen bieten Abwechslung - und das nicht nur Salat begleitend. Die innovativen Dressing-Basen verlocken auch zum ideenreichen Aromenspiel in anderen Bereichen: Amuese-Gueules, Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Hauptgänge und Desserts lassen sich damit gleichermaßen frech inszenieren. Ein Rezeptbuch mit vielen interessanten Anregungen abseits vom Mainstream ist über die UFS Fachberater erhältlich.
Frühstückchen
Kann der Tag schöner beginnen, als mit einer leckeren Auswahl an Cerealien am Frühstücksbuffet? Gastronomen und Hoteliers, die dabei auf die unterschiedlichen Vorlieben der Gäste eingehen und auch noch Top-Qualität bieten, liegen garantiert richtig. Qualität und Abwechslung wie Kölln sie liefert - jetzt auch in der neuen Knuspervariante Hafer-Kyss.
Erst Grillvergnügen und dann?
Glühende Kohlen, saftige Steaks, scharf gewürzte Spareribs, zarter Fisch mit sanftem Raucharoma - das alles lockt die Gäste an und macht einen lauen Sommerabend für den Gastronomen zu einem lodernden Umsatzbringer. Doch ist die Asche kalt, heißt es schrubben, schrubben, schrubben. Doch es gibt auch einfachere Möglichkeiten, den Grill wieder auf Hochglanz zu bringen: mit den Profi-Produkten von Dr. Becher - für den Grill und überall dort, wo es blitzblank sauber sein muss.
Die Farbe des Sommers: Rosé
Jede Jahreszeit hat ihr Trendgetränk. Wer "in" sein will, trinkt in diesem Sommer rosé. Ob Wein oder Frizzante - Hauptsache spritzig und erfrischend, das bringt jeden noch so heißen Sommertag zu einem genussvollen Ausklang.
Nachwuchs fordern und fördern
Viele Auszubildende nehmen sich die neuen Stars am Gastrohimmel zum Vorbild. Wer sich mit hohem Engagement, Passion und Ausdauer für eine Karriere in der Spitzengastronomie entschieden hat, dem stehen immer mehr Modellprojekte zur Elite-Berufsausbildung zur Verfügung.
In jedem Fall ein Gewinn
Wer weiß, wie die neue italienische Pastamarke von Nestlé Professional heißt, hat die wichtigste Hürde schon mal genommen - im Küchenalltag lassen sich damit Gäste auf leckere Art verwöhnen.
Hürde Nummer 2: Unter www.servicebund.de Magazin-Code S100 das Lösungswort des Servisa Preisrätsels eintragen, an der Verlosung teilnehmen und auf das Glück vertrauen - dann gehört einer der 35 Preise schon bald Ihnen!